Es una excelente actividad escolar que entusiasmará a los alumnos. Ellos aprenderán involucrándose en la actividad misma: harán el huerto y cultivarán verduras u hortalizas. El huerto ecológico proporciona a la comunidad educativa la posibilidad de hacer que la educación ambiental sea un eje transversal, asimismo, también ofrece muchas posibilidades con las demás asignaturas.
